 |
|
K pivu a navození chutí:
100g Vepřový bůček s křenem a hořčicí 47,-
100g Pečená krkovice na kmínu a česneku, hořčice, zelí, okurka 47,-
150g Domácí klobáska „ala Václavák“ s hořčicí 59,-
100g Drůbeží jatýrka se slaninou 49,-
2 ks Buřty na černém pivě 45,-
2 ks Ďábelské toasty 45,-
100g Uzená krkovička s hořčicí, křenem a okurkou 47,-
100g Buřt „Utopenej“ v našem speciálním nálevu 37,-
150g Tlačenka s octem a cibulkou 36,-
100g Uzené matjesy 37,-
150g Tatarák z roštěnce mladého býčka se šesti topinkami a česnekem
( syrové vejce přidáváme do pokrmu na výslovné přání hosta) 190,-
200g Smažené calamáry 55,-
120g Hermelín nakládaný u nás, s feferonkou 49,-
100g Pivní sýr 45,-
350g Bramboráček s klobásou 79,-
350g Bramborák s uzeným a zelím 79,-
350g Bramboráček s ostrou směsí, sypaný sýrem 79,-
Vepřové:
200g Hermelínové medailónky z panenky 129,-
150g Vepřové karé s houbovým ragú 119,-
150g Vepřové medailonky ve smetanové omáčce se šunkou,
slaninou a žampióny 119,-
150g Vepřová kapsa se šunkou a olomouckým tvarůžkem 119,-
150g Vepřové nudličky v pikantní omáčce 109,-
150g Vepřový steak se slaninou, zapečený uzeným sýrem 119,-
200g Smažený vepřový řízek XXL 129,-
200g Vepřová panenka,dle Vašeho výběru: 135,-
- plněná slaninou a hermelínem
- špikovaná česnekem
- s nivovou omáčkou
Hovězí:
Steak z roštěné mladého býčka, dle Vašeho výběru: (připravujeme médium) 200g 159,-
300g 180,-
400g 199,-
- s grilovanou paprikou a balkánským sýrem
- s cibulí a olivami
- s listovým špenátem a sázeným vejcem
- na pravých hříbkách
- přírodní
Steak ze svíčkové-Biftek, dle Vašeho výběru: (připravujeme médium) 200g 249,-
- s omáčkou z lišek
- s omáčkou ze čtyř druhů pepře
- Anglický s volským okem
Medailonky ze svíčkové ve slaninovém župánku 200g 249,-
Drůbež:
150g Kuřecí prsíčka s broskví gratinované sýrem 109,-
150g Krůtí medailonky ve smetanové omáčce s capari a šunkou 109,-
150g Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou, žampióny a nivou 109,-
300g „Obří“ krůtí steak s česnekem 139,-
150g Kuřecí prsíčka na listovém špenátu 109,-
200g Kuřecí gyros 109,-
150g Kuřecí nudličky s baby karotkou a houbami, sypané balkánským sýrem 109,-
150g Kuřecí jatýrka v bramborové placce pečené na slanině, zdobené kysaným zelím 99,-
150g Kuřecí přírodní steak dle Vašeho výběru: 109,-
- s mozzarelou a tomaty
- s brokolicí
- s uzeným sýrem
Speciality:
250g Mix gril- z hovězího, vepřového, kuřecího a klobásy 149,-
150g„Dračí oči“ krůtí kapsa plněná šunkou, sýrem a feferonkou,
smažená v kukuřičných lupínkách 119,-
300g Červené ostré fazole s klobáskou 99,-
150g Zvěřina dle nabídky se dvěma druhy knedlíků a švestkovou omáčkou 109,-
220g Český talíř- vepřové, uzené, klobása, dva druhy knedlíků, červené a bílé zelí 119,-
150g Gulášek s houskovými knedlíky 109,-
150g Svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinkový terč 109,-
Těstoviny a noky:
300g Penne „Flamengo“ kuřecí nudličky na kari, se smetanou sypané sýrem 99,-
300g Penne „Blue“ s kuřecím masem v omáčce z modrého sýra 99,-
400g Bramborové noky s krůtími nudličkami a kari omáčkou 99,-
Vegetariánské:
300g Zelené fazolové lusky s česnekem, cibulí, Carí a Chilli 89,-
300g Brokolicové růžičky v sýrové omáčce 89,-
300g Smetanové rizoto se sušenými rajčaty a pravými hříbky, sypané sýrem 99,-
150g Smažený „Eidam“ s tatarskou omáčkou 89,-
120g Sýr „Hermelín“ smažený, s brusinkovou omáčkou 89,-
Něco většího:
1000g Pečené koleno,s hořčicí, křenem a kysaným zelím 149,-
1000g Pikantní marinovaná vepřová žebírka, 149,-
1000g Kuřecí křidýlka s medovou a pikantní omáčkou: 139,-
- pečená
- smažená
Při objednávce předem můžeme připravit celou kachnu, krůtu, husičku či celou rybu, nebo to co bude v našich možnostech….
Ryby:
200g Filet z Norského lososa 109,-
150g Butter fish 99,-
150g Kapr 89,-
1 ks Pstruh na grilu 109,-
- přírodní
- na žampiónech
- se sýrovou omáčkou
Saláty:
300g Ceasar salát s kuřecím masem a česnekovým dresinkem 95,-
300g Řecký salát z čerstvé míchané zeleniny, salátu, cibule, oliv a balkánského sýra 95,-
200g Okurkový salát 45,-
200g Rajčatový salát s jemně nakrájenou cibulkou a bylinkovým dresinkem 45,-
200g Šopský salát z míchané čerstvé zeleniny a cibulky, sypaný balkánským sýrem (může být i bez cibulky) 45,-
200g Míchaný zeleninový salát 45,-
Moučníky:
Palačinka s ovocem, zmrzlinou, šlehačkou a čokoládovou polevou 55,-
Palačinka se zmrzlinou v karamelu, šlehačkou a kakaem 55,-
Zmrzlinový pohár s ovocem s šlehačkou 49,-
Horké višně v rumu se šlehačkou 49,-
Horké maliny se šlehačkou 49,-
Čokoládové nebo kokosové tartufo 35,-
Přílohy podáváme pouze k jídlům
175g bramborové hranolky 30,-
175g americké brambory 30,-
175g bramborové krokety 30,-
175g restované brambory 30,-
175g šťouchané brambory s cibulkou 30,-
150g gratinované brambory 35,-
150g vařené brambory 25,-
150g dušená rýže 25,-
100g zelené fazolové lusky se slaninou 35,-
4 ks bramboráčky 35,-
1 ks pečiva 3,-
Omáčky:
Tatarská, medová, pikantní, houbová, pepřová, kečup, hořčice, křen 15,-
Kyselé okurky 15,-
za poloviční porce účtujeme 70% ceny
Plaťte pouze účty vytištěné pokladnou |
|
 |
